Eva Longoria nació en Corpus Christi, Texas, el 15 de Marzo de 1975, de una familia Mexicana. Es la más chica de cuatro hermanas, y en la adolescencia la molestaban por ser la más fea. Recibida en kinesiología en la universidad Texas A&M Universiry-Kingsville.
Luego, se presentó en un concurso de latentos y viajó a Los Angeles, donde fue descubierta por un agente teatral. En 1998 se convirtió en "Miss Corpus Christi, USA".
Su primer gran trabajo fue en "The Young and The Restless" en el 2001. Finalmente, en el 2004, recibió el papel de Gabrielle Solis, en Desperate Housewives, por ABC.
En el 2002, se casó con Tyler Christopher, pero se divorciaron en el 2004. Tubo romances con Sid Laura Horowitz, Milan Gracanin, JC Chasez, Mousir Syed y con Tony Parker, con quien se casará el 7 de julio de 2007.
En el 2005 fue elegida la mujer más sexy por la revista Maxim, por lo que hicieron una fotografía gigante del tamaño de una cancha de fútbol de la portada de ella. Además firmó contratos con L’Oreal y Pepsi.